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方圓涮涮屋以肉盤分量大及高級海鮮、高級牛肉,深受火鍋控熱愛!

吃過一次方圓涮涮屋就會被收服,超大份量,波士頓龍蝦、鱈場蟹高級海鮮,或是證書認證高級牛肉、雪藏豬肉,都可以在這吃到

如果你是海鮮控、肉食主義者,一定會喜歡方圓涮涮屋71  

 

14 歡迎來粉絲團找我聊美食、聊旅遊

 

►店家資訊:方圓涮涮屋 永和店

地址:新北市永和區竹林路212號 (捷運頂溪站) PS:其餘分店請看官網
電話:02-2231-8800
營業時間:11:00-15:00;17:30-22:00
餐點:牛肉鍋$300~1380/ 豬肉鍋$290~490/ 羊肉鍋$330~580/ 海鮮鍋$350~7880/ 加點火鍋料$50~70
推薦湯底:香醇牛奶、蒙古蒜香
Menu點我 (點圖可放大)

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>>本篇為邀稿文,但都是親身體驗的心得<<

(內容為個人真實心得,僅供參考) 對內店裝潢沒興趣的朋友,可以跳到文中直接看餐點介紹

 

用餐環境

方圓涮涮鍋在台北共有七間分店

今天是來捷運頂溪站的永和分店用餐

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除了多人用餐區外,方圓涮涮屋也很貼心設置一人用餐區!

一個人吃火鍋也不用怕尷尬啦

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醬料部分很特別,方圓涮涮屋的醬油是使用新鮮有機黃豆,吃起來甘甜味美

也為了海鮮,特別提供水果醋

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飲料的選擇也很豐富,有咖啡、奶茶、汽水等

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另外還有杜老爺冰淇淋,最棒的他有提供餅乾甜筒!

是脆脆好吃的那種7 (有些涮涮鍋會提供較軟的那種甜筒殼,比較不好吃) 

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方圓涮涮鍋提供的螃蟹龍蝦等海鮮,都是超新鮮、活跳跳的!而且超級大!!!

我還特地跟店家說想要拍照哈哈哈

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比我臉大的螃蟹還真是不簡單,超厲害的!!

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還有波士頓龍蝦!! 是說等等它就被我吃下肚子了...

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餐點介紹

這次吃的是四人波士頓龍蝦鍋!!! 

雖然價格真的滿高的,但一般飯店Buffet也不見得可以吃到這麼新鮮又多的波士頓龍蝦

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除了四人份,也有提供雙人份海鮮火鍋及單人火鍋

 

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四人波士頓龍蝦鍋 $5880

其實這套餐四人完全吃不完!!

建議可以五六個人一同share,再單點其他肉類,也是吃很飽

Menu點我 (點圖可放大)

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方圓涮涮鍋的湯底也很特別,共有六種可選擇

我們剛好四人用餐,就選了四種湯底

其中我大愛香醇牛奶! 第二愛是蒙古蒜香 (男生朋友則都愛蒙古蒜香)

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香醇牛奶鍋超級濃郁,因為加了起司在裡面,還有起司甜甜的香氣14  

蒜香蒙古嚴選枸杞、草果等中藥材,湯頭即香,不是真的很濃郁的蒜味,比較偏胡椒香氣,很適合搭配牛肉

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基本的一人一菜盤,蔬菜給超多 (因為現在好多涮涮鍋店,蔬菜盤都縮水了啦)

吃涮涮鍋時我習慣吃麵,這邊提供的是讚岐烏龍麵,超Q的

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接著就快來介紹重頭戲「活波士頓龍蝦」

除了巨大波士頓活龍蝦外,還有草蝦16隻、蛤蜊20顆,另外還加贈24盎司的美國霜降牛及黑毛豬

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整隻龍蝦都可以吃!! 

我以為龍蝦殼是擺好看的,裡面都沒肉,沒想到裡面是滿滿的肉!! 

我們四個人是生平第一次吃龍蝦吃到好撐,真是太幸福了

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這兩隻龍蝦螯肉,吃起來超級爽 ((流口水

生平第一次這麼大口吃龍蝦欸哈哈哈哈

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將整隻龍蝦螯丟進湯頭裡,等5~7分鐘即可

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方圓涮涮鍋還有貼心附上吃龍蝦的小道具,剝取其實很方便,連我這懶人也覺得很OK

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你們看!!!!  超扎實的龍蝦肉耶~非常的厚!

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波士頓龍蝦的肉質緊實,極彈牙

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醬料區有特別提供水果醋,搭配海鮮吃

但是我們都覺得原味就很好吃了,真的非常鮮甜

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原來這就是龍蝦的滋味啊~~

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這蛤蜊我也覺得超好吃的~非常的大顆,多汁鮮甜

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因為我是個懶人,感謝天使朋友幫忙剝蝦14  

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12盎司美國霜降牛

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12盎司黑毛豬

黑毛豬的油花肥瘦適中,吃起來帶些淡淡香味

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10盎司雪藏豬雙拼

是說為什麼我跟這盤肉如此的搭...感覺有種代言人感覺

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中間的是豬梅花,油脂較高

外圍為豬五花,油脂較低,口感較滑嫩

雪藏豬是稀少罕見的一種品種,脂肪比例較高,為豬肉界中和牛的地位,也是米其林指定的終極豬肉

油脂分布均勻,口感清爽卻不油膩

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⋈小心得⋈

這頂級的波士頓龍蝦火鍋,超適合帶爸爸媽媽來用餐的,保證他們會笑得合不攏嘴

雖然標榜四人份,但我們四個人完全吃不完! 建議可以5、6個一同share,再單點其他肉盤

雖然一開始我也覺得價格好貴,但吃下來還滿值得的,精緻又好吃實在

畢竟同價錢的飯店buffet,應該也吃不到這麼大的龍蝦肉吧~~~

除了肉及海鮮外,我也很推薦方圓涮涮鍋的湯頭,極有特色

 

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70 整理照片及寫文速度有點緩慢,粉絲團介紹美食好像比較快速~

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麻糬公主♪荒唐美食之旅

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