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前陣子安排宜蘭賞櫻之旅,剛好就在宜蘭三星附近,上網查了宜蘭三星美食,就只有這家-味珍香卜肉店

在不想要踩雷的情況下,午餐就安排「味珍香卜肉店」用餐

但意外發現「味珍香卜肉店」對面的「阿婆蔥油餅」還比較好吃!!讓人驚奇的是蔥油餅內竟然有包麻糬~~

當天行程為到台七丙看櫻花,之後建議可以繼續往山裡開,到宜蘭大同玉蘭茶園賞櫻,中午再到味珍香卜肉店吃午餐,回程會經會三星花海也可以停留

   

►店家資訊: 味珍香卜肉店

地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
電話:03-9892960
營業時間:10:00~17:30
備註:領取號碼牌等候叫號  本次消費:$130/人(共四人用餐)

 

►店家資訊: 阿婆蔥油餅

地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段318號(味珍香卜肉店對面)
電話:03-9892960
營業時間:8:00~18:30
官網:http://www.apao.tw/
備註:可以冷凍宅配

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(內容為個人真實心得,僅供參考)

 

因為要去宜蘭三星賞櫻,因此午餐便安排在網路很有人氣的味珍香卜肉店

延伸閱讀:宜蘭三星賞櫻▌「台七丙線櫻花」:爆炸的粉紅櫻花公路,二三月全台灣最美麗的一條公路(2015/02/15花況) 

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店內是採取抽號碼牌等待的方式(但不確定過號需不需要重排)

我們是假日一點到店內等待,等了約40分鐘((吃過後覺得下次不會想再來排啦...48_副本  

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先給你們看一下menu的部分

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在等待味珍香卜肉店這段時間,我們先去對面買蔥油餅

其實也不知道他到底有沒有名,純粹是因為從超商買飲料出來,想吃東西罷了哈

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但買「阿婆蔥油餅」的人還不少呢,我們排了約半小時(吃完蔥油餅接著吃味珍香卜肉店剛剛好)

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阿婆蔥油餅很特別的有兩種口味,其中的招牌「冠軍小珊餅」裡頭居然是包麻糬及培根!!

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阿婆蔥油餅從做麵糰到桿麵皮都是一手包辦,光看他們的麵糰量,就可以知道他們生意多好!

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先把下方半成品麵糰中桿平,再灑上大量的三星蔥

(店員人超好,知道我要拍照,還特地停下來等我拍好)

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跟一般路邊的蔥油餅不同,「阿婆蔥油餅」的蔥油餅比較有厚度

而且油的量,看起來有點像是炸蔥油餅說

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傳統口味的沒什麼太特別,所以就不特別多說,來跟你們分享冠軍小珊口味吧

裡頭真的有包麻糬~真的是外酥內軟,而且麻糬還帶點香甜感!

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吃起來沒有想像中很可怕的油膩感,還不錯,但美中不足的是,我們都覺得超嫌乾

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從下圖可以看出來蔥油餅的層次吧,真的是外面很酥脆

愛吃蔥油餅的朋友還可以參考這篇:宜蘭礁溪 ▌開店就排隊,沒吃過「柯式蔥油餅」別說你來過礁溪×現擀現做的香Q美味(原礁溪蔥油餅) 

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吃完蔥油餅後,就來吃味珍香卜肉店吧

滷肉飯 $25/碗

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燙空心菜 $60

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拼盤(香腸、燻鴨肉、粉腸) $210

拼盤好像是店家會看用餐人數抓大概的量及價錢,香腸、燻鴨肉的味道都忘記了,但我超記得粉腸的味道

超級噁心!!!!!完完全全點錯啦...我們沒人敢吃它耶

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粉腸冰冰涼涼的,吃起來軟軟QQ,感覺有點像高湯冷掉的感覺,反正我吃一口就吐出來了...

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卜肉 $260

除了卜肉外,還有酥炸蔬菜耶

而且我覺得酥炸蔬菜還比卜肉好吃,很鮮甜!!!而卜肉沒有炸得很酥脆,不是我愛的口感(我比較愛羅東夜市的)

卜肉是將豬的二層肉與腰內肉切成條狀,混合特製的麵糊油炸而成。因為宜蘭的台語發音為「爆肉」,之後才有「卜肉」之稱

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⋈小心得⋈

味珍香卜肉店對我而言真的滿普通的啦...沒有想再排隊吃第二次的慾望,如果不用排隊也沒有很想吃..2  

倒是對面的「阿婆蔥油餅」,獨家的麻糬餡料,帶有淡淡甜味,特殊又好吃

 

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麻糬公主♪荒唐美食之旅

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