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今天要分享的「叁和院 台灣風格飲食」是我的口袋名單!!是吃了之後會還想再訪的一間時尚台菜餐廳耶~

刺蝟叉燒包斑馬割包青蛙奶酥包等,「叁和院 台灣風格飲食」有超多顛覆傳統的創意台菜

不僅年輕人吃的開心,連長輩也包準吃的津津有味,真的非常適合家族來叁和院用餐!!!

除了創意台菜外,也有調酒可以喝,不管是下午茶甚至是上班族下般小酌或宵夜,都大力推薦叁和院32  

 

   

►店家資訊:叁和院 台灣風格飲食

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號(捷運忠孝敦化8號出口)
電話:(02)2731-3833
營業時間:週一至週日 午餐11:30~14:00;下午茶14:00~17:00;晚餐17:30~22:00;宵夜22:00~01:00(週五六~02:30)
FB:https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw  
官網:http://www.sanhoyan.com.tw/index.html

本次消費:$612/人(共五人用餐)

推薦菜色:參和烘蛋/參和院金沙包/叉燒刺蝟包/紫金冰火酥

Menu點我

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(內容為個人真實心得,僅供參考)

 

用餐環境

叁和院附近也有停車場,但是停車費很貴!(我們當天停兩小時就花了200...)

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一進去參和院就被他時尚的設計裝潢吸引住了,寬敞的用餐環境,超適合多人聚餐

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一旁還有吧台可以讓只想單純喝酒的朋友坐

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店內播放的是流行華語音樂,會讓人邊吃邊想跟著唱歌耶

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二樓的用餐空間更大,每一處都很美,害我不自覺想要拍照...

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餐點介紹 

Menu點我

因為參和院的菜色實在太多了!如果不知道該如何點,可以參考桌上立牌的推薦菜色來點餐喔

五味九孔鮑 $87/個

第一道開胃菜就很特別~使用冰淇淋甜筒的脆餅包住鳳梨蘋果丁、生菜、馬鈴薯泥及九孔

九孔有五味醬的搭配滿美味的,但是剩下的馬鈴薯沙拉稍嫌沒味道...

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我覺得這道開胃菜沒有很值得點,我還一口氣點了四個...小貴耶 

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什錦海鮮&鮭魚卵炒飯 $227

這道是新的餐點,用成金字塔外型,簡簡單單就成功吸引眾人目光

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參和烘蛋 $187

這道餐點外表看起來雖不起眼,但卻是意外的美味!!!!

厚煎烘蛋淋上以豆瓣醬、茄子肉末等特製醬汁,外酥內滑嫩的口感,不管單吃還是配飯(或配刈包)都超推薦!!

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用料超級實在,超級厚的!!!厚實之外又軟嫩,吃下去很有嚼勁

外層煎到酥酥脆脆,內餡軟軟滑滑,真的超級推薦!

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豆酥高麗菜 $167

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刈包 $47/組 4個 (47元好像是點東坡肉的加購價)

再來是我期待的虎皮&斑馬刈包~~~份量比傳統的刈包還要小很多,大概是2/3個手掌大

不過也好險它不大,否則這麼多好吃的菜怎麼有胃吃的下啦

 

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單點刈包就有附花生粉、炒洋蔥及酸菜,如果沒點東坡肉的話,也是非常建議包剛剛的烘蛋來一起享用~

網路上說虎皮刈包帶點南瓜的味道,但我覺得沒有耶,就很一般般...

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東坡肉 $287

東坡肉看起來很油~但吃起來也真的是有點油...哈哈 但是沒關係,我剛好很愛肥肉!!!

口感軟綿綿到化開,入味的滷汁,配上白飯來吃真是太享受啦~

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辣跳軟殼蟹 $357

軟殼蟹本來就是比較高單價的料理,

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招牌蘿蔔糕 $77

蘿蔔糕剛送上來有點嚇到,賣像不是很好耶,黑黑的

吃起來口感偏軟綿

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接下來就是可愛包子區啦~~~~~1414 

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這次來吃參和院真的很殘念!!!因為我最想吃的小黑炭包子,居然師傅沒有做...沒有做...

為了他我還要再來吃一次啊!!!

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參和院金沙包 $87

一般的流沙包都是奶酥香氣,但參和院的很特別,是帶有蛋黃鹹鹹的香氣,我覺得更香更好吃耶!!一點都不膩,吃三個也沒有問題啊

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蔓越莓奶酥青蛙包 $157

因為沒有吃到小黑炭,就隨便點個可愛的青蛙包子來吃吃

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內餡是滿滿的奶酥及蔓越莓,包子皮還滿軟的

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夏威夷抹茶奶酥包 $127

這個點錯了啦!!我以為內餡是滿滿的抹茶,但其實是奶酥,吃起來就跟蔓越莓奶酥青蛙包差不多,只是多了夏威夷果仁,還滿特別的

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外皮的抹茶味我覺得不夠重!但美濃覺得抹茶味滿重的,所以這部份就因人而異囉

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叉燒刺蝟包 $137

其實我一點都不愛叉燒包,但管他的,這麼可愛的東西我一定要點來吃啊!!! ((謎:請問你是點來拍照還是點來吃啊...

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叉燒刺蝟包很特別的是先蒸過再去炸,因此外皮硬硬脆脆的,就算放涼了也還是一樣好吃

微甜的叉燒卻不膩口,超推薦!!

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途中我還不小心手滑把刺蝟掉在我妹的腳上,我妹說真的超痛~~~~

所以刺蝟叉燒包還真的有著刺蝟般的防禦功能呢

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紫金冰火酥 $87

這道菜看起來是炸的,但內餡卻是冰的!而且還是我最愛的芋頭口味~~

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霸王別雞鍋 $777

其實這個湯我本來沒有要點的,因為我覺得有點貴啊...但不小心被我媽看到了,於是就指定要喝它

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網路上說這是十人份的湯,我還不相信呢,但看到服務生端上來 還真的有點傻眼HAHA

超大份量不是五個人就可以喝完的

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霸王別雞鍋是豬肚裡塞去骨烏骨雞肉,與薏仁、蓮子、山藥、人參一同燉煮三小時而成,湯頭濃郁

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上桌時服務生會幫忙把豬肚剪成好入口的大小,再幫大家盛裝,頓時覺得有被服侍的感覺啊12  

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霸王別雞鍋喝起來其實是四神湯的味道呢,很養生很好喝,但不愛四神湯的人就不適合點這道湯了

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⋈小心得⋈

參和院的菜色超多,只吃一次絕對無法把好菜全吃光,像我這次就沒吃到我想要吃的小黑咻咻花生包(是要講幾百次哈哈)

每道經典台菜都被參和院賦予新生命,不只有可愛的外型,味道更是讓人印象深刻

除了讚不絕口的美食外,參和院的裝潢氛圍也是會讓人想一來再來的原因之一(下次來也要點參和院的甜點!!)

大力推薦給你們不管是家族聚餐、朋友聚餐來吃~~建議多人來吃比較划算啦

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交通    ★★☆(距離捷運忠孝復興站走路5分鐘內) 
環境    ★★★
服務    ★★
餐點    ★★☆ (推薦參和烘蛋/參和院金沙包/叉燒刺蝟包/紫金冰火酥,除此之外甜點也是不可錯過的) 
價位    ★★ 
推薦度  ★★★(好吃之外,用餐環境也很棒,家族聚會餐廳首選!!) 

 

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麻糬公主♪荒唐美食之旅

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